Gastronomices noturnas

Olá gastronolovers!!

Abaixo divido com vocês alguns dos lan"chinhos" de final de semana (que de lanchinhos não têm nada rs).. Camarão empanado, quiche de queijo com cebola acompanhado de camarão ao alho & óleo e cheeseburguer de frango...

Deixem-se inspirar!!

A verdadeira pasta italiana & todo o seu processo...

Apesar de trabalhoso, não deixa de ser prazeroso... A cada etapa um carinho dedicado à arte da gastronomia.

Deixem-se inspirar!!

Dia de caprichar...

Feriadinho... tenho mais tempo de me dedicar à essa arte que é a gastronomia 😋
E para tanto, hoje o almoço foi:

Um caprichado polpetone com arroz basmati e nirá refogado.

 & de sobremesa, escondidinho de nozes com fios de ovos.

Deixem-se inspirar !!!

Dia de aniversário !! Que seja doce...

Dia 22 do mês passado foi aniversário de minha filha, e formiguinha como é, tinha que ter doce para deixar o dia completo... & voilà, bolo de chocolate recheado e com cobertura de ganache de chocolate branco, brigadeiro gourmet ao leite, branco com amêndoas e dois amores. Fez sucesso. No final minha filha teve quase que disputar ospedaços com as amigas.. rs

Tutti pasta

Se algum bom italiano consegue manter-se longe das maravilhosas pastas, atire o primeiro tomate!

Abaixo podemos nos inspirar com as versões carbonara, alioli, molho branco & integral ao sugo.

Não há paladar que não possa ser agradado "questa forma"