Torta de Nescau com Coco (sem farinha) feita em liquidificador - Muito Fácil e Deliciosa!

Rendimento: 2 bolos de aproximadamente 15 cm  (cada) (um sobre o outro com o recheio no meio), ou 1 bolo alto de 30 cm para ser dividido horizontalmente e recheado.

Ingredientes para o Bolo:

6 ovos
8 colheres de sopa de Nescau (não substituir por outro achocolatado nem mesmo chocolate em pó)
8 colheres de sopa de açúcar
100 gr. de margarina
1 colher de sopa de pó royal
1 pacote de coco ralado (de preferência Sococo)

Ingredientes para o recheio e a cobertura:

2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina
12 colheres de sopa de Nescau
1/2 copo de leite
granulado para enfeitar

Modo de Preparo:  (Veja que fácil!)

Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador. (Não esquecendo de colocar por baixo os ovos, pois são quase líquidos e facilitam o batimento).
Assar em forno já pré aquecido - temperatura média para alta.

Recheio:

Levar todos os ingredientes ao fogo e cozinhar bem pouco (muito menos que para o ponto de brigadeiro).

> Não esqueça de untar a forma da torta com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
> Após assar o bolo, recheá-lo, colocar a cobertura e enfeitá-lo com granulado e morango ou conforme sua preferência/imaginação.