Ingredientes: 6 medalhões de filé mignon 12 fatias de bacon 6 ramos de alecrim 3 dentes de alho manteiga, azeite,sal e pimenta branca. Compre os medalhões já cortados e formatados (no Hortifruti tem uns maravilhosos) Envolva cada medalhão com duas fatias de bacon. Em uma frigideira coloque 3 colheres de sopa de azeite e 2 de manteiga. Deixe aquecer bem, disponha os medalhões, salgue a gosto e coloque os dentes de alho e o alecrim junto para fritar. Vire dos dois lados e sirva-os a seguir.
Para que ir ao restaurante quando se tem uma chef de cocina dessas!? DOS DEUSES! Ou melhor, da Nina!
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